4. 2. 2020

Mexický guláš

1/2 kg hovězí maso - kližka, kostičky
fazole - já použila konzervu v chilli omáčce
cibule
lžička oleje
koření podle chuti - pepř, libeček, kmín, sůl
1 lžička sojovky 
1-2 lžíce rajčatového pyré nebo protlaku 
1/2 kelímku vody nebo vývaru
na zahuštění jíška

Nakrájíme cibuli, kterou restujeme na oleji (smažení), pak přidáme maso, ještě chvíli restujeme při otevřeném hrnci. Přidáme ostatní ingredience, dobře zamícháme, zapneme maso a upravíme čas na 30 minut. Po vypuštění páry zahustíme jíškou a chvíli povaříme na program udržení teploty. 

Žádné komentáře:

Okomentovat

Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.