250 g měkkého tvarohu (může být ve vaničce i v alobalu)
2 vejce
100 g oleje
0,5 hrnku cukru
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 lžíce rumu
1 lžíce citronové kůry nebo pomerančové
hrst rozinek, já dávám kandované ovoce
Do mísy dát tvaroh, cukr, vejce, olej, rum, vše rozšlehat dohladka. Vmíchat mouku s práškem.do pečiva, přidat rozinky. Polovinu těsta můžete obarvit kakaem.
Vlít do vymazané a vysypané formy - někdy vysypu formu kokosem a péct v rozpálené troubě na 150-160 stupňů do zčervenání - vyzkoušíme špejlí.
Dělala jsem i v srnčím hřbetu nebo na menším plechu. Dobrá volba byla po upečení nakrájet na plátky, pokladu banán nebo jiné ovoce na kousky a nahoru zakysanou smetanu.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.