2-3 mladé cukety
½ šálku vlašských ořechů
½ svazku petrželky
2-3 stroužky česneku
1 lžíci olivového oleje
Cuketu omyjeme – můžeme nebo nemusíme oloupat a nakrájíme na větší kostky. Osolíme a necháme odpočívat. Potom odstraníme přebytečnou tekutinu a orestujeme na rostlinném oleji doměkka. Ořechy přendáme do plastového sáčku a rozdrtíme kuchyňským válečkem. Česnek nasekáme nadrobno. V misce smícháme petrželku s ořechy, česnekem a olivovým olejem. Přidáme restovanou cuketu a vše dobře promícháme.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.