6. 4. 2020

Nakládaný zázvor

500 g čerstvého zázvoru
1 lžíce soli
380 ml rýžového octa
200 g krupicového cukru

Zázvor omyjeme, oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Já to dělám v mixeru. Posolíme a necháme stát asi hodinu.
V hrnci svaříme ocet s cukrem, zázvor osušíme papírovými utěrkami a zalijeme horkým nálevem. 





Žádné komentáře:

Okomentovat

Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.