18. 6. 2020

Placičky z hlívy

olej
cibule
hlíva
2 stroužky česneku
sůl. pepř, popřípadě koření podle chuti
2 menší brambory - uvařit
2 vejce
200 g strouhaného sýra
trochu strouhanky


Na oleji osmahneme cibulku a přidáme nadrobno nakrájenou hlívu. Okořeníme, přidáme česnek a dusíme, aby nám nezůstala žádná tekutina. Vychladlou směs dáme do misky, přidáme nastrouhané uvařené brambory, vejce a sýr. Dobře promícháme, necháme chvíli uležet. Tvarujeme placičky, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji.
Podáváme s bramborovou kaši a zeleninovým salátem podle chuti.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.