18. 6. 2020

Plněné žampiony

žampiony s velkou hlavičkou
paprika
rajče
cibule
pórek
zmrazená zelenina směs
150 g goudy
trošku oleje
sůl
koření dle chuti
pažitka

Žampiony očistíme a nožičky odkrojíme.
Na oleji restujeme cibulku, přidáme na drobno nakrájenou zeleninu a nožičky žampionů a restujeme do změknutí. Směsí naplníme žampiony, zasypeme sýrem, naskládáme na pekáč, trochu pokapeme olejem nebo použijeme výpek ze zeleniny, můžeme podlít asi 3 lžícemi bujonu nebo vody a zapečeme.

Zeleninu můžeme různě kombinovat, můžeme přidat i anglickou slaninu, pikantní klobásu, vejce, nebo místo goudy použít jiný sýr, například nivu.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.