15. 11. 2025

Houskový knedlík - program 13

250 ml mléka 
1 vejce (nebo místo vejce – 1 lžíce oleje) 
500 g hrubé mouky 
1/2 lžičky cukru 
1 lžička soli 
1 lžička sušeného droždí 
3 hrsti kostek ze starších rohlíků - ty si nejprve trochu opečeme v troubě

Postupně naskládáme vše do pekárny. Po vykynutí vytvoříme šišky a necháme ještě cca 10 minut pod utěrkou kynout. Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody, vaříme 20 minut (po 10 minutách otočíme). Uvařené knedlíky několikrát propícháme.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Prosím zanechejte svůj vzkaz, názor nebo příhodu, ale nevkládejte žádné reklamy a odkazy na jiné stránky.
Nevhodný obsah smažu.